code di gamberi con patate

Tutto è cominciato ascoltando una telefonata alla radio di un marito che si "lamentava" della moglie che gli dedica poco tempo. Così a tavola con la mia dolce metà mi chiedevo in che modo si dedica tempo all'altra/o.
Sono partita ironicamente dicendo che gli uomini dedicano del tempo alle loro donne mettendosi lì a far niente e guardandole con l'aria di "io sono qui...tu che fai?....no perchè io avrei un'ideina!" ....e io aggiungerei neanche troppo originale! Ma lui non ha replicato più di tanto....forse l'ho colpito e affondato? Allora io sono ripartita dicendo che insomma dedichiamo loro del tempo anche quando cuciniamo (la settimana che mio marito non c'era a pranzo per me è stata una pacchia....arrivavo a casa, mi mangiavo qualcosa veloce ed il resto del tempo potevo riposarmi, leggere, guardare il telegiornale o andare a fare una passeggiata), quando prendiamo i bambini ed usciamo lasciando la casa nella totale tranquillità, quando facciamo finta di non avere voglia di vedere niente in televisione perchè loro vogliono vedere la partita e poi ce ne stiamo lì ad ascoltarli dire insulti all'indirizzo degli avversari! Insomma ci sono delle occasioni in cui potremmo fare altro se ne avessimo il tempo o se solo volessimo egoisticamente prendercelo. Ma il punto non è questo. Insomma dedicare del tempo alla persona che amiamo è solo sottrarne un po' al nostro? O forse è il desiderio di far dei gesti che facciano comprendere quanto teniamo all'altra persona? Così, ben consapevole, che se per far capire questo ad un uomo non è necessario scervellarsi, con le donne bisogna essere più attenti e fantasiosi...o no?
Con questo interrogativo mi sono messa a pensare al tempo che lui mi dedica....ecco un piccolo (ma non completo!!!) elenco di cose speciali tutte per me:
- massaggini sulla schiena alla sera mentre guardiamo la tv....
- massaggi ai piedi .....a proposito è un po' che non me li fa!
- stira....spesso e molto meglio di me
- mi lascia a casa da sola qualche sabato pomeriggio e se ne va da sua mamma con i bimbi....questa vale due punti!!!!
E io? ....beh io organizzo cenette e pranzi tranquilli....in salotto davanti alla stufa....quando non ci sono i bambini e possiamo goderci il cibo e la reciproca compagnia....

La ricetta è molto semplice: 2 hg di code di gambero, una patata media, olio, aglio, rosmarino, vino bianco, sale. Sbucciare la patata e tagliarla a fette sottili (io l'ho fatto con il pelapatate). In una pentola antiaderente mettere un po' di olio, quanto basta per coprire il fondo e l'aglio, lasciare insaporire leggermente e poi toglierlo. Mettere le fette di patata una accanto all'altra e cuocere qualche minuto. Quando saranno leggermente dorate e croccanti toglierle e farle sgocciolare su un foglio di carta assorbente. Nel frattempo mettere le code di gambero e un rametto di rosmarino nell'olio dove sono state cotte le patate, sfumare col vino bianco e salare. Quando avranno cambiato colore trasferirle su un piatto caldo insieme alle patate....e poi sedersi a tavola e gustarsele con calma.